Comments on: Umeshu – parte II

By: Bistrô Pregui

Bistrô Pregui — Sat, 03 Dec 2011 02:34:06 +0000

Oi Sílvia. Acho que na falta de um álcool de cereais, você pode procurar por um shochu de batata doce que seja o mais neutro possível, com 25% de álcool. Por favor, me conte depois se você conseguiu. :)

By: silvia

silvia — Sun, 20 Nov 2011 01:33:13 +0000

ola, estou no japao atras desse alcool de cereais HA TEMPOSSS.. como acho e onde? como se chama no japao? se diz alcool de cereais msm? existem varios tipos ou um so? tem na rakuten? por favorrr procuro urgente… bjss

By: Bistrô Pregui

Bistrô Pregui — Sat, 18 Sep 2010 01:23:04 +0000

Oi Naomi,
Então.. confesso que nunca fiz nem o ichigoshu e nem uma versão com lichia ou qualquer outra fruta mais doce… Vi uma receita de ichigo que leva 300g de morangos, 50g de rock sugar, 1 limão e 600ml de shochu com 35% de alcool aqui no Japan Eats. Acho que 300g de lichia é razoável e, ainda que eu duvide que algo com lichia fique ruim, não vai ser um prejuízo tão grande :)
O link para a receita original está aqui: http://japaneats.tv/?p=1265.
E agora, tive uma idéia… existe lichia em calda no Pão de Açúcar. Será que funciona se descontar a quantidade de açúcar que já existe nela? :)

Obrigada pela visita!

By: Naomi

Naomi — Wed, 08 Sep 2010 14:13:32 +0000

Oi!! Queria perguntar se vocês sabem se dá pra usar akela receita do ichigoshu pra lichia… =/ Eu comecei a fazer o Ichigoshu e percebi que ele vai ficar pronto bem na época de lichia, e como boa adoradora de lichia (e o pote vai estar liberado.. kkk) gostaria de tentar… O problema é que lichia é meio caro, então eu fico meio assim de ficar testando… kkkk se alguém puder me ajudar, eu agradeceria muito! ^^ Se ninguém souber, agradelo pelo menos por ter lido aki… ^^

By: Nina

Nina — Mon, 01 Feb 2010 20:10:21 +0000

depois q aminha querida obatchan se foi, nunca mais provei umeshu feito em cada…
nem lembrava que demorava tanto tempo p ficar protno.
bjo