Na trilha do yuzu
18.08.11
Distante, ainda sem assuntos e com a cabeça em mil assuntos. Mas estou gostando desses temas orientais ganhando espaço nos grandes jornais.
Encontrei no caderno Paladar uma matéria dedicada ao yuzu (lembram-se dele?) e no finalzinho uma ótima supresa! Finalmente o contato de quem planta e ensina como cultivar o yuzu aqui em São Paulo: Oki Shinichi, tel: 9510-6053.
A matéria na íntegra está aqui.
Links Relacionados
- Maio, o mês do yuzu
- Receita de yuzushu
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