Korean Grill House – churrasco coreano

26.07.09

Meu gosto pelo churrasco coreano começou em 2007, quando descobri a rede canadense “Korean Grill House”.

Com tem cinco restaurantes pela cidade de Toronto, a unidade da Yonge St. com a Bloor é a mais moderninha, tem ares de barzinho/loft com direito a neon azul no fundo do salão, tijolinhos nas paredes e estruta elérica aparente. Fica bem perto do metrô e é possível se entreter por horas no esquema “all you can eat” por apenas 11 dólares (em 2007), que dá direito a um set de bandejas com cinco tipos de carne: bulgogi (filé bem fininho e marinado em tempero adocicado), porco, frango, língua de boi e lula. Ele chega a mesa junto com uma infinidade de conservas, arroz, alface e uma sopinha tipo missoshiro bem ralinha – e não precisa ter medo, pode ir comendo a vontade e pedir mais quando acabar.

Esse sim seria um esquema bom para ser adotado aqui em São Paulo ou pelo menos uma opção de duas ou três carnes em um único prato.
Ah, e aviso: ainda não inventaram um jeito de, em qualquer lugar do mundo, sair de um churrasco coreano sem ficar defumado. :)

Korean Grill House
754 Yonge Street, Toronto, ON

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