Calpis
09.03.10
Calpis era uma dessas bebidas que eu não tinha coragem de experimentar, nem quando estive no Japão. Com a aparência de água clorada, e sem conseguir ler uma mísera palavra além da marca, foi muito fácil fantasiar que se tratava de algo terrível disfarçado numa embalagem fofa.
Mas em alguma tarde do ano passado, a Tatu Damberg comentou que era gostoso. Ah, era o empurrãozinho que a minha curiosidade precisava.
Aqui em São Paulo encontramos nas versões Calpis Water (que já vem diluído e pronto para beber), Calpis Soda (versão com gás) e em diversos sabores como pêssego, lichia, aloe vera, uva verde e morango. O meu favorito e o básico, sem sabores ou gás. Lá do outro lado do mundo existem outros produtos como manteiga Calpis e versões álcoolicas.
A novidade é que foi lançada uma versão em latinha (R$2,50) com informações em português, importada e distribuída pela Ajinomoto e que apareceu em alguns supermercados. O sabor me pareceu mais fraco, um pouco mais aguado do que a versão que vem “direto” do Japão.
Calpis foi lançado em 1917 no Japão e quando chegou aos Estados Unidos, em 1991, deu origem à fofoca de que foi preciso fazer um pequeno ajuste no nome da marca. Calpis em inglês soava como… bom, fale alto umas duas vezes e você vai entender: cow piss. Daí a marca foi lançada como Calpico…
Mas não tenha medo, para quem ama Yakult eu diria que Calpis é quase o sonho realizado de ter em mãos mais de 80g de leite fermentado, doce e levemente cítrico. Quase porque eles são semelhantes e não idênticos. Acho mais leve, menos doce e vem em embalagens de 500ml – e com a vantagem de não precisar de refrigeração, o que ajudou a popularizar a bebida no Japão.
Espero que seja lançado um site tão completo quanto o japonês – que tem todas as embalagens lançadas, a história e muitas receitas – inclusive de pratos. O site em inglês também tem sugestões de drinks e sobremesas – ai, leite fermentado com álcool… Será?
P.S.: à propósito: eu continuo sem o meu moedor.
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15 Comments Add your own
1.
Tati | 09.03.10 at 23:48
Ai me deu uma saudade agora de quando minha mãe me levava na Liberdade e comprava Muppy em uma daquelas lojinhas…
Mas fiquei curiosa, queria experimentar o com sabor de lichia!
2.
Elô | 10.03.10 at 00:27
Nossa…eu adoro Yakult. Acho que eu ia amar tomar uma latinha dessas, sozinha! rs
3.
hanny | 10.03.10 at 12:21
nathy,
vi no supermercado. ainda não tive coragem de experimentar pelos mesmos motivos que você: imaginei que se tratava de algo terrível disfarçado numa embalagem fofa hehe
enfim, acho que esse tb é o meu empurrãozinho rs
bjos!
4.
andrea | 15.03.10 at 12:37
Eu amo Calpis. Gosto da versão sem gás também. Mas achei e versão nacional mais doce e ácida que a versão japa. Será que pega por aqui ? Não tem aquela desculpa que ´faz bem´como o yakult.
5.
nathy2 | 15.03.10 at 16:37
Andrea, no site da Calpis é contado que o Calpis também tem lactobacilos como o Yakult e que ajuda a regular a digestão. Tanto que o dono da empresa queria produzir um “leite que contribuíssem para a vida a das pessoas”.
E já li por aí que a versão original é para ser diluída porque pode causar um leve efeito laxante… Acho que isso reforça a idéia de que tem uma porçãozinha de bichinhos vivos na bebida.
Tem mais infos sobre a “funcionalidade” na parte da história da Calpis: http://www.calpis.net/corporate/story/index.html
Acho que não pega porque pra variar os japas não investem em marketing! Já vi nos mercados mas ainda não vi uma propaganda…
6.
Adri | 01.04.10 at 08:31
Sou doida p provar e tava sem coragem…
7.
Carlos | 06.04.10 at 20:12
Realmente os japas não investem em marketing Nath…não existe propaganda nenhuma até agora…No Pão de Açúcar as latinhas ficam nas prateleiras mais altas, sem nenhum chamativo.
O preço está muito bom, mas de nada adianta se não houver a divulgação. Eles poderiam colocar aquelas demonstradoras oferecendo para as pessoas experimentarem como é feito com outras bebidas em lançamento (toda vez que sai um sabor novo de Ades tem para experimentar)…
8. Tweets that mention Bistr&hellip | 08.04.10 at 19:24
[...] This post was mentioned on Twitter by Gustavo Casabona. Gustavo Casabona said: "Para quem ama Yakult é quase o sonho realizado de ter em mãos mais de 80g de leite fermentado" http://www.bistropregui.com.br/calpis/ [...]
9.
Cris | 14.04.10 at 08:48
Que engraçado! eu tive a mesma impressão quando vi essa garrafa.
Adorei o blog, adoro a liberdade mas infelizmente não conheço ninguem pra me mostrar os lugares legais, vou anotar varios endereços pra conhecer na proxima ida.
abraço
10.
Vicki | 22.05.10 at 21:14
Nath! Olha que mundo mínimo! Tava fuçando sobre onde achar Calpis pra comprar em São Paulo e o Google me apresentou o… BISTRÔ PREGUI! Que lindo!
Eu vi a bebida em exposição nas mesas da Pastelaria Crock 30 (vou à da Ricardo Jafet). Como vc disse, a lata é lindinha e meu irmão e eu, após ver duas meninas se deliciando na mesa ao lado, pedimos. Pelamor, como isso é gostoso! Viciante!
Eu achei que só eu achasse que parece Yakult com uma notinha de refrigerante cítrico. Minha terapeuta (japonesa) me falou que na Liberdade vende até por litro. Eu gosto da versão básica e sem gás.
Adorei a história do ‘cow piss’. Beijo procê!
11.
Daniela | 24.05.10 at 15:00
Infelizmente a bebida por estar na mão da Ajinomoto, simplismente sumiu do mercado inclusive dos mercados da liberdade.Não encontro a bebida nem no Pão de Açucar..as vezes tenho q pedir para o funcionário trazer do estoque.
Já que eles tem exclusividade sobre ela, pelo menos reponham ela no mercado.
12.
nathy2 | 25.05.10 at 01:58
Oi Daniela,
Sabe que eu nunca mais encontrei Calpis no Marukai depois que as latinhas em português começaram a aparecer por aqui?
Mas no sábado passado, tinha na Casa Bueno, de litro, na versão clássica, com gás e com frutas.
Será que não é uma falta de organização de mkt da Ajinomoto que deixou de fazer um lançamento e agora não cuida da visibilidade do produto?
13.
Michel | 04.11.10 at 17:20
Pessoal, não moro em sp, vcs sabem se tem algum lugar pra comprar calpis na internet?
14.
Bistrô Pregui | 11.11.10 at 20:54
Olá Michel,
Não encontrei nenhum lugar que vendesse Calpis pela internet.
Mas sugiro que você entre em contato com a Ajinomoto e veja se não tem um representante na sua cidade!
Um abraço
15.
Daniela | 11.02.11 at 22:46
Olha agora a liberdade voltou a vender Calpis, mas somente a Calpis soda..mas já é alguma coisa não é!
6 reais – 500ml
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