O assunto não é novidade, mas no começo do mês me perguntaram qual seria a nova tendência no mundo dos doces. Humm… a bola de cristal do Bistrô Pregui apostou em potes.
Potes? Pois é, os cake-in-the-jar cairam no gosto das americanas. Praticamente contaminou as mídias sociais e depois da invasão dos cupcakes e cakepops, veremos potinhos em todos os lugares. Já existem lojas nos Estados Unidos e Europa.
E justamente há duas semanas, olha só o que apareceu no site Bakerella:
Fotos: Bakerella
E sabem né? Do Bakerella para o mundo! Preparem-se porque nessa moda “in-a-jar” vale tanto o bolo já pronto – seja assado diretamente no recipiente ou montado com várias camadas de bolo, creme, suspiros, frutas e o que mais o “chef confeiteiro” tiver direito. Como também vale colocar apenas os ingredientes seco e deixar o resto por conta das habilidades de cada um.
Fotos: Bakerella
Em 2009 foi publicado um post para fazer seu próprio cookie. Uma ótima idéia de presente-lembrancinha-craft-comestível e que funciona para crianças e adultos. Basta uma etiqueta ou tecido na tampa, uma fita de cetim ou cordão, colherzinha e pronto. Em São Paulo, os potes ficam na rua das essências, na Rua Silveira Martins perto do Poupatempo da Sé.
E com um pouco de criatividade é possível ir além dos bolos e biscoitos: basta ter uma receita simples, com ingredientes secos e que só precise da adição de um ou dois líquidos para termos cappuccino-in-a-jar, chocolate quente-in-a-jar, chai-in-a-jar… e que combinam bem com esses dias cada vez mais frios e com o Dia dos Namorados que tá quase chegando. :o)
P.S.: O que eu queria mesmo era ter achado uma versão japonesa de cake-in-the-jar. Outra coisa que também tem aparecido, é o uso de potes como copos. Tem em algumas lanchonetes, festas de aniversário e não tem regra: cerveja, smoothies, sucos e até chá verde. :D
Ótima a dica!! Presente maravilhoso para qualquer ocasião.Parabéns!
Sem falar que tem cada coisa gostosa que podemos colocar nos potes e presentear!!